Winners of the Revue Photo Contest, Nov. 2013. Food in Guatemala

Posición/Position: 2do lugar / 2nd place Premio: Piza papel de Jades Xibalbá Tema/theme: Comida guatemalteca / Guatemalan food Título/title: Tamalitos de chipilín Lugar/place: Guatemala Autor/author: Neels Melendez Web: fb.com/TheTrueMemories

Ganadores por decisión de los jueces del equipo editorial / Winners by editorial decision Ganadores por voto popular en Facebook / Winners by popular votes in Facebook Todas las fotografías participantes / All the photos participating Agradecemos a todos lo que participaron con una fotografía en nuestro concurso fotográfico. We thank all the people participating in our photo contest.

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Winners of the Revue Photo Contest, Nov. 2012

Posición/Position: 2do lugar / 2nd place Premio: 3 botellas de vino La Chamiza / 3 bottles of wine La Chamiza Tema/theme: Comidas guatemaltecas / Guatemalan food Título/title: Productos del maíz Lugar/place: Ciudad de Guatemala Autor/author: José Daniel Reyes Tercero

Ganadores por decisión de los jueces del equipo editorial / Winners by editorial decision Ganadores por voto popular en Facebook / Winners by popular votes in Facebook Todas las fotografías participantes / All the photos participating Agradecemos a todos lo que participaron con una fotografía en nuestro concurso fotográfico. We thank all the people participating in our photo contest.

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Cooking With Class

Instructor Militza de León teaches a new menu every day with hands-on experience (photo: Jack Houston)

Written by Dianne Carofino Where the excuse “I ate my homework” actually works Outdoor dining at its best: under a 130-year-old avocado tree in the walled garden of a La Antigua colonial home. The menu? Traditional Guatemalan dishes: subanik—a four-meat stew with a spicy sauce of puréed roasted tomatoes and red peppers, white-dough tamal to soak up that rich sauce […]

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